汉斯·卡尔·奥古斯特·西蒙·冯·奥伊勒-切尔平(Hans Karl August Simon von Euler-Chelpin)1873年2月15日出生于德国奥格斯堡 - 1964年11月6日逝世于瑞典斯德哥尔摩,瑞典生物化学家。1929年与阿瑟·哈登因对糖类的发酵以及发酵酶的研究获得诺贝尔化学奖。他常将自己的名字简写为汉斯·奥伊勒(Hans Euler)。他任职于瑞典斯德哥尔摩大学,1906年起任教授。第一次世界大战中曾任德国军官,先供职于陆军,后供职于空军。
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