于晓波

　　于晓波，北京同和居饭店有限责任公司行政总厨、区级非遗项目同和居鲁菜烹饪技艺第五代传承人、中国烹饪大师。

　　2020年12月，被北京市认定为2020年“北京老字号工匠”。