汤瑞仁,女,1930年3月生,汉族,中共党员,毛家饭店创始人。1987年,她创办毛家饭店时,便“立法三章”:服务热情、卫生清洁、诚信经营。34年来,她初心不改,毛家饭店目前已在全国发展加盟店300多家。自丈夫入伍60多年来,她始终把战士当亲人,用信义拥军爱军,被官兵们称为“汤大姐”“汤妈妈”“汤奶奶”。曾荣获全国职业道德先进个人、全国爱国拥军模范、湖南省妇女抗洪救灾先进个人、全省助残先进个人等称号,荣登“中国好人榜”。
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