沈晓波,男,汉族,1982年8月出生,中共党员,硕士研究生,江苏洋河酒厂股份有限公司技术中心助理研究员,副高级工程师。
该同志牵头承担“绵柔型白酒新工艺研发”“绵柔型专用曲研究及产业化”“固态白酒酿造数字化技术集成研究与产业化应用”等重点研究任务,成功攻关“原料高压连蒸”“云装甑机器人”等核心技术,牵头建成4个智慧酿造车间,助力企业率先完成传统白酒产业转型升级。其中,智慧酿造车间生产效率提升2.5倍,生产成本降低35.5%,每年可为企业节约成本3000万元以上。多年来,他参与研发的技术获得市级以上奖励8项,个人拥有发明专利4项、实用新型专利5项,先后获得“江苏省五一劳动奖章”“宿迁市第五届‘十大科技之星’”等荣誉。
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