沈轶,男,41岁,作为一名餐饮行业的从业者,在重庆泉霖饮食文化传播股份有限公司工作16年时间,现任公司厨师长.他始终坚持以身作则,工作在生产第一线,对每位员工高要求,对他们各方面严格管理,每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识,有了他和大家的辛苦付出,才有了今天所提供精美的菜肴和优质的服务。在工作中,他努力抓安全健康管理,学习营养学方面的知识,在保证提供营养科学的美食搭配的基础上,把安全生产管理放在第一要位。
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